超要約と解説【痩せるし美肌になる糖質・炭水化物10選】メンタリストDaiGo

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超要約

1、摂取すべき糖質は冷凍ミックスベリー、オレンジ、ブドウ、パパイヤ、ザクロ、パイナップル、ザクロ、タルトチェリー。

2、摂取すべき炭水化物はさつまいも、じゃがいも。

3、摂取すべき野菜はにんじん。

以上です。

4行でしたね〜

動画の内容と解説

動画の内容としては

糖質はとってはダメと悪者にされることが多いのですが、実際のところそういうわけでは無いということについて解説されています。

いきなり結論を言うといい糖質を取りたいということであれば、加工していない食品から取ると良いということです。

お菓子やクッキーなどの加工食品ではなく、なるべく自然のまま取れるものが良いと言われています。

栄養の吸収を阻害するフィチン酸、ゴイトロゲンなどが入ってるものよりは入ってないものが良いです。

ブロッコリーやケールはゴイトロゲンが入っていますが、メリットの方が多いです。

炎症を促進してしまうのもNGで小麦や豆類に含まれているグルテンやレクチンなどは控えめにした方がいいです。

食品の満足度も高いものは、食物繊維や水分が多いそうです。

美容栄養素が入っているものもよく、ビタミンやミネラル、抗酸化作用が多い食事を摂るといいです。

米や小麦や豆類が敵視されがちですが、それはカロリーに対してビタミンやミネラルがそんなに多く無いからです。

それよりは、じゃがいもやさつまいも(揚げてなければ)を摂ると良いのでは無いかとのことです。

甲状腺ホルモンは細胞の代謝に関わっているので、甲状腺ホルモンに対して良い影響があるものも良いです。

腸内環境を良くするものは良くて、フォドマップの量が少ない食品ほど腸を荒らしにくいそうです。

具体的に食べた方がいい食品

1、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー100グラム食べる

大量のアントシアニンは体内の炎症レベルを爆下げしてくれる

冷凍済みのミックスベリーの方が吸収効率が良い

冷凍済みだと安いのでおススメ

2、オレンジ

睡眠に良い影響があるマグネシウム、抗酸化作用があるシトラスフラボノイドが多い。

ニキビがきになる人や日焼けしやすい人は気をつけないといけない。

3、ブドウ

ルテイン、クェルシチン、ゼアスタキサンチンなどのフィトケミカルと言われている抗酸化作用が強いのが良いと言われています。

皮の部分が重要なので、冷凍ベリーの方がいいです。

4、パイナップル

ミネラル、フィトケミカルのバランスが良く、

プロメラインという抗炎症作用が素晴らしいです。

缶詰のパイナップルは余計なものが入っている。

5、パパイヤ

パパインという抗酸化作用が強いものが入っている。

青臭いので好みで。

6、ザクロ

1位のベリー関連と同じくらい良いとのことです。

甲状腺ホルモンを作ってくれる作用もあるそうです。

剥くのがめんどくさい点があるそうです。

7、さつまいも

もし本気で糖質の質を変えたいのであれば、コメなどをやめてさつまいもに変えるといいです。

微量栄養素のバランスが良いです。

満足度も上がります。

8、じゃがいも

栄養バランスがいい。

揚げなければとても栄養バランスがいい。

蒸して冷やすとレジスタントスターチという繊維の物質がいいです。

9、にんじん

甲状腺ホルモンを活性化

色素が肌を活性化する

10、タルトチェリー

日本にはないが、良い効果がある。

良い糖質を取りたいのであれば、こういったものに変えて見てはいかがでしょうか?

計18分17秒の動画です。

ベリー頼もうかな〜

というか、糖質・炭水化物10戦とかいっている割には、違うのはいってたけど、まぁ、いっか。

痩せるし美肌になる糖質・炭水化物10選

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